保卫萝卜Extreme19关的攻略如下：
出口处放置多重箭
在出口处首先放置一个多重箭，主要用来定位攻击宝箱，不必刻意攻击，有金币后将其升级到顶级。
宝箱与风车攻击
宝箱炸开后里面有船锚，将其升级到顶级后，同时攻击另一个宝箱。
左边的宝箱打开后是章鱼，卖掉它们，换成多重箭。
升级多重箭，攻击左下角的风车。
减速与继续攻击
在出口处放置雪花或便便用来减速。
风车打掉后，继续放置多重箭。
有金币后，在左边的空位上全部摆满多重箭，并放置一个便便或雪花减速。
左边空位继续摆放多重箭，直到金币足够。
最后关卡策略
最后一关建议慢慢攻击，不要使用加速模式。
等走到中间后，左边的多重箭打不到，暂停游戏，卖掉左边的多重箭，到右边的空位上放多重箭，即可过关。
对抗特殊怪物
闪电僵尸：可以在它们可能出现的地方种植普通防御植物吸引攻击，减轻对萝卜的威胁。
飞行僵尸：使用冰冻豌豆或冻瓜，能量充足时使用灵芝发射。
盾牌僵尸：提前设定好防线，利用毛豆消灭。
超能力：建议使用火炬魔偶，消灭更多怪物，同时及时收集阳光恢复超能力。
利用炮塔
手电筒炮塔：建议先清除中间的障碍物，然后在右侧放手电筒，升级到最高级打右侧的金币箱子。
导弹炮塔：隐藏炮塔较多，先打出来，然后替换成其他炮塔，集中火力打怪。
月亮炮塔：利用月亮减缓怪物速度，先放在道路下方及左右两侧，后期效果更佳。
时间控制
注意僵尸的刷新时间和种类，合理分配攻击和防御资源。
通过以上步骤和策略，可以有效完成保卫萝卜Extreme19关的挑战。
